Prawo polskie i Unii Europejskiej w zakresie wymagan fitosanitarnych w produkcji zywnosci pochodzenia roslinnego

• Autorzy: Szteke B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W produkcji żywności nie ma możliwości uniknięcia stosowania surowców, które nie zetknęły się z zabiegami fitosanitarnymi, bezpośrednio lub pośrednio na różnych etapach ich produkcji, transportu czy magazynowania. W opracowaniu przedstawiono informacje o tekstach prawnych, wybranych z ustawodawstwa polskiego (stan na dzień 10.02.95) i Unii Europejskiej (stan na dzień 30.11.93), obejmujących szeroko pojęte wymagania związane ze stosowaniem środków fitosanitarnych w produkcji żywności pochodzenia roślinnego.

EN

During food processing it is impossible to avoid usage of raw materials, which did not meet with phitosanitary procedure, directly or indirectly at different production stages, transportation or storaging. Information on selected regulation from the Polish law (as per 10th February 1995) and the European Union law ( as per 30th November 1993), embracing requirements in food processing of vegetable origin were presented in this article.

Słowa kluczowe

PL

wymagania higieniczno-sanitarne; Unia Europejska; surowce roslinne; bezpieczenstwo zywnosci; higiena zywnosci; ochrona roslin; zywnosc; pozostalosci pestycydow; kontrola sanitarna; Polska; ustawodawstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1996
• Tom: 40
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.5-6

Twórcy

autor

Szteke B.