Traceability - na tropie zywnosci

• Autorzy: Kalinska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

informacja o produkcie; bezpieczenstwo zywnosciowe; przemysl spozywczy; zywnosc; Europejski Urzad ds.Bezpieczenstwa Zywnosci; identyfikacja produktu; sledzenie produktu; rozporzadzenie Parlamentu Europejskiego i Rady; kontrola jakosci; pochodzenie produktu; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2004
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.28-29

Twórcy

autor

Kalinska E.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, Warszawa