Przewidywany udzial wody pitnej w zalecanym dziennym pobraniu magnezu przez populacje Krakowa [rok 2001]

• Autorzy: Barton H. , Zachwieja Z. , Folta M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przebadano zawartość magnezu w próbkach wody pitnej pobranej w 259 domach mieszkańców Krakowa i Dynowa (woj. podkarpackie) oraz przedszkolach w 200J roku. Średnie stężenie Mg w wodzie pitnej w Krakowie wynosiło 10.6 mg/L, na peryferiach Nowej Huty 23.5 mg/L, zaś w Dynowie 21.9 mg/L. Na pobranie Mg z wodą pitną wpływa zawartość tego pierwiastka w wodzie oraz wiek ludzi. Składniki mineralne wody pitnej mają szczególnie znaczący udział w przewidywanym pobraniu magnezu w grupie wiekowej dzieci i młodzieży.

EN

Magnesium content m potable water samples colieted in 259 houses in Kraków and Dynów (podkarpacki province) and in kindergartens was examined in 2001. Mean Mg concentration in potable water in Kraków was 10.6 mg/L, in Nowa Huta suburbs 23.5 mg/L, but in Dynów 21.9 mg/L. Mg intake with potable water depends on magnesium content in the water and on the age of examained persons Mineral elements of potable water influences on expected magnesium intake among children and teenagers.

Słowa kluczowe

PL

zapotrzebowanie na wode; miasta; zalecenia zywieniowe; zywnosc; spozycie zywnosci; woda pitna; Krakow; pobranie magnezu; magnez; calodzienne racje pokarmowe; mieszkancy miast; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.544-550,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barton H.

• Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellonskiego, Krakow

autor

Zachwieja Z.

autor

Folta M.