Aktualne ogolne wymagania sanitarno-higieniczne i techniczne dla zakladow mleczarskich. Czesc 2

• Autorzy: Michalski M.M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kanalizacja; transport; technologia zywnosci; higiena produkcji; zaklady mleczarskie; mleczarstwo; mycie; magazyny; czyszczenie; wymagania sanitarne; opakowania; odkazanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.49-52

Twórcy

autor

Michalski M.M.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny, Pulawy