Wartosc dietetyczna tluszczu swiniodzikow zaleznie od anatomicznych miejsc odlozenia

• Autorzy: Wielbo E. , Walkiewicz A. , Matyka S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

tluszcze zwierzece; kwasy tluszczowe nasycone; sklad chemiczny; trzoda chlewna; kwasy tluszczowe; tluszcz srodmiesniowy; swiniodziki; dzik europejski; tluszcz zapasowy; mieszance; kwasy tluszczowe nienasycone; krzyzowanie zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 1998
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.131-136,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wielbo E.

• Akademia Rolnicza, ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Walkiewicz A.

autor

Matyka S.