Nowe wymagania prawne Unii Europejskiej w 2006 roku

• Autorzy: Rothkaehl J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; Unia Europejska; bezpieczenstwo zywnosci; rozporzadzenie Nr 852-2004-WE; higiena zywnosci; wymagania prawne; dobra praktyka higieniczna; odpowiedzialnosc producentow; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2006
• Tom: 50
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.21-22,tab.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.