Kukurydza. Czesc 5. Olej kukurydziany

• Autorzy: Gasiorowski H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

odwadnianie; rafinacja alkaliczna; rafinacja; kukurydza; przetwory zbozowe; olej kukurydziany; uwodornienie; przetworstwo zbozowe; wybielanie; technologia produkcji; schladzanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2006
• Tom: 50
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.22-24,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.