Pozostałości hormonów w tkankach zwięrzecych - zagrożenie dla konsumenta

• Autorzy: Wozniak B
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; Szklarska Poreba konferencja; pozostalosci hormonow; tkanki zwierzece; konferencje; hormony; konsumenci; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2000
• Tom: 27
• Opis fizyczny: s.341-343,bibliogr.

Twórcy

autor

Wozniak B

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny, Pulawy

Bibliografia

• 1. McMartin K.E., Kennedy K.A., Greenspan P.: Journal of Environmental Pathology and Toxicology, 1978, 1, 279-313.
• 2. Robertson G.: The National Food Safety Database, IFST, June 11, 1998.
• 3. Toxicological Working Paper for Hormones Estradiol-17ß, testosterone and Progesterone, Rome, February 2-12, 1999.
• 4. Ustawa z dn. 25 listopada 1970 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia Dz. U. PKL 1970, Nr 29, poz. 245. Nowelizacja z dn. 1992.11.06 Dz.U. Nr 91, poz 456, 1992.
• 5. Vanoosthuyze K., Daeseleire E., VanOverbeke A.: Analyst, 1994, 119, 2655.