Woda i jej znaczenie w przemysle spirytusowo-drozdzowym - Rynki Alkoholowe - Numer 10 bezpl.dod. (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Rynki Alkoholowe

2002 | 10 bezpl.dod. |

Tytuł artykułu

Woda i jej znaczenie w przemysle spirytusowo-drozdzowym

Autorzy

Sobczak E. , Raczynska-Cabaj A. , Lipinska E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

higiena produkcji przemysl spozywczy gorzelnictwo bezpieczenstwo mikrobiologiczne drozdzownictwo woda

Wydawca

-

Czasopismo

Rynki Alkoholowe

Rocznik

2002

Numer

10 bezpl.dod.

Opis fizyczny

s.14-15

Twórcy

autor

Sobczak E.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Raczynska-Cabaj A.

autor

Lipinska E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3e7b94a1-b893-4f55-b934-76025ac2316e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.