Przemysl cukierniczy u progu nowego tysiaclecia

• Autorzy: Lazarowicz A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; przemysl spozywczy; Gniew konferencja; dodatki do zywnosci; zywnosc funkcjonalna; wyroby cukiernicze; piekarstwo; konferencje; firma Wild

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2000
• Tom: 48
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.51,fot.

Twórcy

autor

Lazarowicz A.