Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
2001
|
05
|
Tytuł artykułu
Zastosowanie procesow membranowych w produkcji serow
Autorzy
Kroll J.
,
Budzynski J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
sery
standaryzacja
zastosowanie
mleczarstwo
mleko serowarskie
produkcja
zawartosc bialka
procesy membranowe
technologia produkcji
serowarstwo
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2001
Numer
05
Opis fizyczny
s.211-212,rys.
Twórcy
autor
Kroll J.
autor
Budzynski J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-3d6a6169-08a8-45aa-8bf2-21b01a1eab2f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.