Produkty nalezace do zywnosci wygodnej jako zrodlo wapnia, magnezu i zelaza

• Autorzy: Prescha A. , Grajeta H. , Pieczynska J. , Wrobel A.

Warianty tytułu

EN

Convenience food products as a source of calcium, magnesium and iron

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

koncentraty spozywcze; zupy instant; zelazo; zywnosc wygodna; zawartosc magnezu; zawartosc zelaza; produkty spozywcze; zawartosc wapnia; wapn; magnez; zywnosc typu instant; oznaczanie; skladniki mineralne; zywienie czlowieka

EN

food concentrate; instant soup; iron; convenience food; magnesium content; iron content; food product; calcium content; calcium; magnesium; instant food; determination; mineral component; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2008
• Tom: 41
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.243-248,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Prescha A.

• Akademia Medyczna we Wroclawiu, pl.Nankiera 1, 50-140 Wroclaw

autor

Grajeta H.

autor

Pieczynska J.

autor

Wrobel A.