Przemysl spirytusowy w Polsce na przelomie wiekow

• Autorzy: Kupczyk A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dynamiczne zmiany w gospodarce światowej zmuszają firmy do permanentnego doskonalenia sposobów funkcjonowania. Już dzisiaj atrybutem gospodarki, wobec jej globalizacji, jest nieprzewidywalność w dłuższym, okresie. Zmiany społeczno-gospodarcze, jakie obserwuje się w Polsce i innych krajach Europy Środkowo-Wschodniej, stawiają firmom poważne wyzwania i zagrożenia. Większość polskich firm nie jest przystosowana do warunków i możliwości stworzonych przez nową technologię informatyczną, nie podejmuje koniecznych działań dzisiaj dla zapewnienia sobie lepszej sytuacji konkurencyjnej w przyszłości. Od ok. 10 lat polskie firmy, obok samodzielności, mają do dyspozycji szereg nowych narzędzi, którymi mogą się posługiwać w zarządzaniu, dokonywaniu zmian adekwatnych do sygnałów płynących zarówno z otoczenia firmy jak i jej działów czy filii. Jedną z tych metod jest metoda zastosowana w zarządzaniu strategicznym. W publikacji rozpoczęto omawianie czynności związanych z analizą strategiczną - od badania otoczenia globalnego (makrootoczenia) i konkurencyjnego w zakresie „czarnego rynku" wyrobów spirytusowych.

EN

Dynamic changes in the world economy oblige the firms - in the face of their „ unexpectation " - to permanent improvement of functionality. Most of Polish firms are not adapted to conditions and possibilities of the new informative technology. Those firms dont undertake the necessary activities for to warrant better competitive situation in the future. Since 10 years ago Polish self-independent firms have many new tools for administration and making the changes adequate the signals from the environment and branches of this firms. The method of strategic analysis is one of these tools using for searching the black market of spirit products.

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie; Europa Srodkowo-Wschodnia; nowe technologie; gorzelnictwo; Polska; wyroby spirytusowe; perspektywy; informatyka; firmy polskie; zmiany gospodarcze; zmiany spoleczne; marketing; konkurencja; zarzadzanie strategiczne; rynek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.17-18,20-21,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kupczyk A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, 02-766 Warszawa, ul.Nowoursynowska 166

Bibliografia

• [1] Kupczyk A., Korolewska-Mróz H, Czerwonka M.: Radykalne zmiany w firmie. Od reengineeringu do organizacji uczącej się. Wydawnictwo INFOR, 1998.
• [2] P. Senge: Piąta dyscyplina. Wyd. ABC Kraków, 1999.
• [3] Ashkenas R., Urlirch D., Jock T., Kerr S.: The Boundaryless Organization, Jossey Bass Inc. 1995.
• [4] Porter M. E.: Strategia konkurencji. Metody analizy sektorów i konkurentów. PWE, 1996.
• [5] Romanowska M.: Zarządzanie strategiczne firmą. СІМ, Warszawa, 1995, s. 1-6.
• [6] Rajewski Z.: Szara gospodarka w systemie rachunków narodowych (materiał powielany), ZBSE GUS i PAN, Warszawa, maj 1994.
• [7] Encyklopedia Multimedialna, 1999.
• [8] Rajewski Z, Zienkowski L.: Szara gospodarka w systemie rachunków narodowych. Szara gospodarka w Polsce. ZBSE GUS i PAN, Warszawa, kwiecień 1996, s. 7-21.
• [9] Berger K.: Metody pomiaru szarej gospodarki w praktyce wybranych krajów europejskich. Szara gospodarka w Polsce. ZBSE GUS i PAN, Warszawa, kwiecień 1996, s.199-216.
• [10] Walencik I.: Szara strefa gospodarki. Gazeta Prawna, Wyd. Infor, nr 4(255), 26 stycznia - 1 lutego 1999 r., s. 43.
• [11] Kupczyk A., Osiak J., Drożdż B.: Aktualny stan i perspektywy przemysłu spirytusowego w Polsce, „PFiOW", nr 2, 1999, s. 21-25.
• [12] Kupczyk A., Osiak ., Drożdż B., Izdebski W.: Rozwój rynku alkoholi w ostatnich czterech latach i prognoza na przyszłość..., Instytut Studiów Gospodarczych na zlecenie KRPS, Warszawa, 1998.
• [13] Iwiński T.: Bimber czy podróbka? SMG&KRC Media Poland, luty 1999.
• [14] Grabowski M., Jędrzejowicz P., Kubacki R., Szymańska A.: Szara strefa w transformacji gospodarki. IBnGR, Gdańsk, 1995.
• [16] Glikman P.: Szara strefa gospodarki (analiza modelowa). Szara gospodarka w Polsce, ZBSE GUS i PAN, Warszawa, kwiecień 1996, s. 32-84.