Nowe kierunki rozwoju przemyslu mleczarskiego

• Autorzy: Urban S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

desery; lody; przetwory mleczne; EWG; napoje mleczno-owocowe; rynek wewnetrzny; zywnosc; konsumpcja; rynek swiatowy; mleczarstwo; Polska; jogurt; zywnosc prozdrowotna; przemysl spozywczy; mleko

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1994
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.117-118,tab.

Twórcy

autor

Urban S.

• Akademia Ekonomiczna,Wroclaw