Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Bezpieczna Żywność
1996
|
01
|
1-2
|
Tytuł artykułu
Jakosc zywieniowa miesa i przetworow miesnych wystepujacych na rynku polskim
Autorzy
Klys W.
,
Kunachowicz H.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
tluszcze zwierzece
zelazo
zywnosc
rynek zywnosciowy
Polska
witaminy grupy B
wartosc zywieniowa
wartosc zdrowotna
mieso
przetwory miesne
bialka zwierzece
frakcje bialkowe
dodatki do zywnosci
cynk
preparaty bialkowe
skladniki mineralne
Wydawca
-
Czasopismo
Bezpieczna Żywność
Rocznik
1996
Tom
01
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.12-17
Twórcy
autor
Klys W.
Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61-63
autor
Kunachowicz H.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-3c4ac529-063f-4a94-abd1-a06afa914ebe
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.