Dieta srodziemnomorska w profilaktyce chorob cywilizacyjnych

• Autorzy: Cichocka A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kwasy tluszczowe nasycone; przetwory zbozowe; Polacy; pieczywo; sposob zywienia; chleb; cholesterol; choroby cywilizacyjne; choroba niedokrwienna serca; dieta srodziemnomorska; choroby czlowieka; zalecenia zywieniowe; zywienie racjonalne; spozycie zywnosci; profilaktyka; choroby metaboliczne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2004
• Tom: 52
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.8-10,fot.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cichocka A.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, Warszawa