Wplyw zywienia mieszankami z udzialem poekstrakcyjnej sruty rzepakowej na procesy rozrodu u loch i loszek

• Autorzy: Opalka M
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono przegląd wyników badań, dotyczących wpływu żywienia mieszankami z udziałem poekstrakcyjnej śruty rzepakowej (RSM) na procesy rozrodcze u świń. Badania te obejmowały loszki, lochy ciężarne i karmiące oraz prosięta pochodzące od tych loch. Stosowano dawki o różnym poziomie RSM z odmian rzepaku o wysokiej (HGR) lub niskiej (LGR) zawartości glukozynolanów (GLS). Zwierzęta otrzymywały mieszanki w różnych okresach żywieniowych w ciągu jednego lub więcej cykli rozpłodowych. W doświadczeniach na różnych zwierzętach stwierdzono, że pod wpływem produktów hydrolizy GLS zawartych w RSM, następowało powiększenie tarczycy, uszkodzenie i powiększenie wątroby, zmiany w nerkach, co w rezultacie powodowało ograniczenie wzrostu, rozwoju i płodności, a w skrajnych przypadkach śmierć zwierząt. Badania dotyczące wpływu udziału RSM w mieszankach dla świń wykazały, że zawartość HGR w dawkach dla loszek i loch często powodowała opóźnienie dojrzewania płciowego loszek, trudności w zapłodnieniu, spadek przeżywalności płodów, obniżenie liczebności i masy miotu oraz zwiększoną śmiertelność w okresie od urodzenia do odsadzenia. Zastosowanie LGR w żywieniu podczas wzrostu, ciąży i laktacji generalnie nie wpływało na parametry reprodukcyjne z wyjątkiem spadku przeżywalności płodów przy wysokim (20%) udziale LGR w diecie. Autorzy wielu prac zalecają ograniczenie stosowania RSM w żywieniu loch i loszek do 10-12% w dawce. Poziom GLS nie powinien przekraczać 2 μМ/g dawki (5 mM/dzień).

EN

The paper presents the results of research of the effect of feeding based on diets containing rapeseed meal (RSM) on reproduction processes of pigs. The research concerned gilts, pregnant, and suckling sows, and their piglets. The applied diets were characterized by different RSM levels coming from rape cultivars of high (HGR) or low (LGR) content of glucosinolates (GLS). The animals were given them in different feeding periods during one or more reproduction cycles. It was found, in the course of the experiments conducted on different animals, that the products of GLS hydrolysis contained in RSM caused thyroid gland enlargement, liver damage and enlargement and kidney changes, which resulted in growth, development and fertility limitations, or even - in extreme cases - in death of animals. The studies concerning the influence of RSM content in rations showed that HGR content in diets for gilts and sows used to cause some delay in their sexual maturation, difficulties connected with insemination, a decrease in embryo survival rate and in number and weight of litters, as well as increased mortality between birth and weaning. On the other hand, the application of LGR during growth and/or pregnancy and/or lactation did not affect the reproductive parametres in any significant way, except for a decrease in embryo survival rate in the case of high (20%) LGR content in diets. Numerous researchers recommend a limited application of RSM to sows and gilts, namely not exceeding 10-12% in a diet. The GLS level should not exceed 2 μМ/g of a diet (5mM/day).

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; trzoda chlewna; lochy; loszki; zywienie zwierzat; pasze; mieszanki paszowe; komponenty mieszanek; poekstrakcyjna sruta rzepakowa; glukozynolany; uzytkowanie rozplodowe; cechy uzytkowosci rozplodowej; dojrzewanie plciowe; zaplodnienie

EN

animal farming; animal rearing; pig; sow; young animal; animal feeding; feed; feed mixture; mixture component; extracted rapeseed meal; glucosinolate; reproductive utilization; sexual maturation; fecundation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1996
• Tom: 45
• Opis fizyczny: s.209-220,bibliogr.

Twórcy

autor

Opalka M

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

Bibliografia

• Bell J.M. 1984. Nutrients and toxicants in rapeseed meal: A review. J. Anim. Sci., 58(4): 996-1009.
• Bowland J.P., Hardin R.T. 1973. Rapeseed meal as a partial replacement for soybean meal in the diets of growing gilts and of sows for up to three reproductive cycles. Can. J. Anim. Sci., 53: 355-363.
• Bowland J.P., Zivkovic S., Manns J.G. 1963. Solvent-extracted rapeseed oil meal as a protein source for pigs and rats. TV. Liver weights and vitamin A storage in the liver. Can. J. Anim. Sci., 43: 279-284.
• Chichłowska J. 1988. Porównanie działania śruty poekstrakcyjnej z rzepaku odmiany Jet-Neuf i POH-285 na organizm rosnących szczurzyc. W: Rośliny oleiste, wyniki badań za rok 1988, Cz.I, s. 78-84. Zeszyty Problemowe IHAR.
• Chichłowska J., Maćkowiak P. 1988. Badanie różnic w reakcjach hormonalnych i fizjologicznych między samicami i samcami po podaniu szczurom nitrylu CH3CN. W: Rośliny oleiste, wyniki badań za rok 1988, Cz.I, s. 85-91. Zeszyty Problemowe IHAR.
• Dahl G.E., Evans N.P., Moenter S.M., Karsch F.J. 1994. The thyroid gland is required for reproductive neuroedocrine responses to photoperiod in the eve. Endocrinology, 135: 10-15.
• Devilat J., Skoknić A. 1971. Feeding high levels of rapeseed meal to pregnant gilts. Can. J. Anim. Sci., 51: 715-719.
• Etienne M., Dourmad J.Y. 1987. Effets de la consommation de tourteau de colza normal ou a faible teneur en glucosinolates sur la reproduction chez la truie. Journees Rech. Porcine en France, 19: 231-238.
• Etienne M., Dourmad J.Y. 1994. Effects of zearalenone or glucosinolates in the diet on reproduc­tion in sows: A review. Livestock Prod. Sei., 40: 99-113.
• Etienne M., Dourmad J.Y., Evrard J. 1993. Effets de la consommation de tourteau de colza a tres basse teneur en glucosinolates pendant la croissance et la gestation chez la truie. Journees Rech. Porcine en France, 25: 193-202.
• Etienne M., Dourmad J.Y., Obidziński W. 1990. Effets du tourteau de colza a basse teneur en glucosinolates pendant la gestation chez la truie. Journees Rech. Porcine en France, 22: 243-250.
• Etienne M., Dourmad J.Y., Obidziński W., Evrard J., Vachot C. 1991. Effects of low glucosinolate rapeseed meal in sow pregnancy diet. GCIRC 8th. International Rapeseed Congress, Sakatoon, Saskatchewan, Canada, Program and Abstracts, s. 376-381.
• Etten C.H. van, Daxenbichler M.E., Wolff I.A. 1969. Natural glucosinolates (thioglucosides) in food and feeds. J. Agr. Food Chem., 17(3): 483-491.
• Falkowski J., Milewska W., Serbintowicz-Jefimow I. 1994. Problematyka bialkowo-energetycznego żywienia loch w polskim piśmiennictwie naukowym z lat 1960-1993. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst. Zoot., 42: 117-144.
• Fitko R. 1994. Współzależności tarczycowo-gonadotropinowe u zwierząt. Med. Wet., 50(7): 306-308.
• Fitko R., Szlezyngier B. 1994. Role of thyroid hormone in controlling the concentration of luteizing hormone / human chorionic gonadotropin receptors in rat ovaries. Eur. J. Endocri­nol., 130: 378-380.
• Flipot P., Dufour J.J. 1977. Reproductive performance of gilts fed rapeseed meal cv. Tower during gestation and lactation. Can. J. Anim. Sci., 57: 567-571.
• Huisman J., Tolman G.H. 1992. Antinutritional factors in the plant proteins of diets for non-ruminants. W: Recent Advances in Animal Nutrtion.. Oxford, Butterworth-Heinemann, s. 3-31.
• Koczanowski J., Kaczmarczyk J., Klocek C. 1989. Wpływ poekstrakcyjnej śruty rzepakowej w żywieniu loszek hodowlanych na ich przydatność rozpłodową. Rocz. Nauk Roi., Seria B, 105(3—4): 19-27.
• Koczanowski J., Klocek C. 1991. Wpływ poekstrakcyjnej śruty rzepakowej niskotioglikozydowej w żywieniu loszek na ich zdolność reprodukcyjną. Zesz. Nauk. PTZ, 1: 186-194.
• Koczanowski J., Pawłowska I. 1993. Poekstrakcyjna śruta rzepakowa typu 00 w żywieniu loszek i loch. Trzoda Chi., 31(7): 8-9.
• Koczanowski J., Tuz R., Rząsa J., Mika M. 1994. Poziom hormonów sterydowych u loszek żywionych poekstrakcyjną śrutą rzepakową typu "00". Konferencja naukowa: Współczesne zasady żywienia świń, Jabłonna, s. 159—162.
• Kozłowska H. 1995. Wpływ warunków procesu technologicznego na zawartość glukozinolanów (GLS) w produktach białkowych otrzymywanych z nasion rzepaku. W: Glukozinolany rzepaku i warzyw krzyżowych (występowanie, właściwości i metody analiz).Olsztyn, s. 29-38. (Letnia Szkoła „Postęp metodyczny w analizie żywności")
• Krasucki W., Grela E. 1992. Poekstrakcyjna śruta z rzepaku „00" jako zamiennik śruty sojowej w żywieniu loch reprodukcyjnych. Biul. Inf. Przem. Pasz., 1: 15-27.
• Lee P.A., Hill R. 1985. Studies on rapeseed meal from different varieties of rape in the diets of gilts. I. Effects on attainment of puberty, ovulation rate., conception and embryo survival of the first litter.. Br. Vet. J., 141: 581-591.
• Lee P.A., Hill R., Ross E.J. 1985. Studies on rapeseed meal from different varieties of rape in the diets of gilts. II. Effects on farrowing performance of gilts, performance of their piglets to weaning and subsequent conception of the gilts. Br. Vet. J., 141: 592-602.
• Lewis A.J., Aherne F.X., Hardin R.T. 1978. Reproductive performance of sows fed low glucosino- late (Tower) rapeseed meal. Can. J. Anim. Sci., 58: 203-208.
• Manns J.G., Bowland J.P. 1963. Solvent-extracted rapeseed oil meal as a protein source for pigs and rats. I. Growth, carcass characteristics and reproduction.. Can. J. Anim. Sci., 43: 252-263.
• Marangos A.G., Hill R. 1977. The influence of rapeseed and mustardseed meals on reproductive efficiency in gilts. Br. Vet. J., 133: 46-55.
• Mawson R, Heaney R.K., Piskula M., Kozłowska H. 1993. Rapeseed meal-glucosinolates and their antinutritional effects. Part 1. Rapeseed production and chemistry of glucosinolates. Na­hrung, 37(2): 131-140.
• Mawson R, Heaney R.K., Zduńczyk Z., Kozłowska H. 1994a. Rapeseed meal-głucosinolates and their antinutritional effects. Part 4. Goitrogenicity and internal organs abnormalities in animals. Nahrung, 38(2): 178-191.
• Mawson R, Heaney R.K, Zduńczyk Z., Kozłowska H. 1994b. Rapeseed meal-glucosinolates and their antinutritional effects. Part 5. Animal reproduction. Nahrung, 38(6): 588-598.
• Migdał W., Koczanowski J., Kaczmarczyk J. 1993. Skład chemiczny siary i mleka loch żywionych mieszankami pełnodawkowymi z udziałem poekstrakcyjnej śruty z rzepaku dwuzerowego. Rocz. Nauk. Zoot., 20(1): 133-141.
• Obidziński W., Horszczaruk F. 1984. Poekstrakcyjna śruta rzepakowa w żywieniu loch. Post. Nauk Roi., 31/36(2): 67-78.
• Obidziński W., Horszczaruk F., Wojdan J. 1984. Obserwacje nad wpływem długotrwałego żywie­nia poekstrakcyjną śrutą rzepakową z odmian niskoglukozynolanowych na zdrowotność i użytkowość rozpłodową loch. Med. Wet., 40(9): 548-551.
• Pusztai A. 1989. Antinutrients in rapeseeds. Nutr. Abstr. Rev. Ser. B, 59(8): 427-433.
• Rakowska M., Twarkowska J., Szkiłładź W., Kruś S. 1981. Badania żywieniowo-toksykologiczne śruty rzepakowej o zróżnicowanej zawartości glikozynolanów. Cz. I. Obserwacje wzrostu, płodności oraz zmian histologicznych u szczurów doświadczalnych. Hod. Rośl. Aklim., 25(5/6): 255-271.
• Rotkiewicz Т., Kozłowski M., Falkowski J., Czarnyszewicz J. 1990. Badania patomorfologiczne narządów wewnętrznych świń żywionych dietami z dużym udziałem śrut rzepakowych z odmian podwójnie ulepszonych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Vet., 19: 175-184.
• Ruszczyc Z., Fritz Z., Preś J., Nadwyczawski W., Kaszubkiewicz C. 1972. Zastosowanie preparowanych rzepakowych śrut poekstrakcyjnych w tuczu trzody chlewnej. Rocz. Nauk Rol., 94(2): 15-28.
• Saben H.S., Bowland J.P. 1971. Solvent-extracted rapeseed meal as a replacement for soybean meal in diets for swine reproduction. Can. J. Anim. Sci., 51: 225-232.
• Schuld F.W., Bowland J.P. 1968a. Composition of colostrum and milk from sows receiving dietary rapeseed meal or soybean meal. Can. J. Anim. Sci., 48: 65-69.
• Schuld F.W., Bowland J.P. 1968b. Dietary rapeseed meal for swine reproduction..Can. J. Anim. Sci., 48: 57-64.
• Słonimski B.A. 1986. Glukozynolany nasion rzepaku (Brassica napus L.) charakterystyka che­miczna, efekt biologiczny, usuwanie. Post. Nauk Rol., 1: 43-55.
• Wójcik S., Wideński K. 1987. Przydatność paszowa poekstrakcyjnej śruty rzepakowej „00" w żywieniu loch. Biul. Inf. Przem. Pasz., 26(4): 3-13.
• Wójcik S., Wideński K., Mróz Z. 1981. Użyteczność pastewna poekstrakcyjnej śruty rzepakowej i nasion strączkowych w żywieniu loch reprodukcyjnych. Biul. Inf. Przem. Pasz., 20(3): 1-9.
• Zduńczyk Z. 1995. Zawartość GLS w mieszankach paszowych i ich wpływ na spożycie paszy oraz efekty produkcyjne i zdrowie zwierząt. W: Glukozinolany rzepaku i warzyw krzyżowych (występowanie, właściwości i metody analiz). Olsztyn, s. 39-53. (Letnia Szkoła „Postęp metodyczny w analizie żywności")