Wedzenie kontrolowane - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 08-09 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2005 | 08-09 |

Tytuł artykułu

Wedzenie kontrolowane

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne wedzenie redukcja kosztow przemysl miesny monitoring dym wedzarniczy w plynie technologia produkcji

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2005

Numer

08-09

Opis fizyczny

s.66,68,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3b568e9c-782c-4da0-afb2-7d2160ba6149

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.