Dekanter w przemysle sokowniczym - technologia nastepnego stulecia. Na jakim etapie znajduje sie dzisiaj technologia pozyskiwania sokow za pomoca dekanterow?

• Autorzy: Pecoroni S. , Gunnewig W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dekantery; przemysl sokowniczy; nowe technologie; firma Westfalia Separator; wiek XXI; perspektywy; technologia produkcji; rentownosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.46-47,fot.,rys.,tab.

Twórcy

autor

Pecoroni S.

autor

Gunnewig W.