Zawartosc metali w rybach z okolic Wloclawka

• Autorzy: Stezycka E. , Bzdega J. , Pawlikowska K. , Siwicki A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Oznaczono metodą ASA zawartość rtęci, ołowiu, kadmu, miedzi, cynku i manganu w mięśniach ryb odłowionych w 2002r. w Wiśle w okolicach Włocławka. Nadmierną zawartość ołowiu stwierdzono w dwóch próbkach ryb.

EN

The mercury, lead, cadmium, copper, zinc and manganese content in fish meat caught in Wistula River near Włocławek m 2002 were determined by ASA method. Exceeded amount of lead was found in two samples.

Słowa kluczowe

PL

mangan; zywnosc; miesnie; zawartosc metali; kadm; Wloclawek; olow; okolice Wloclawka; rtec; metale ciezkie; cynk; miedz; ryby; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.593-597,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stezycka E.

• Wojskowy Instytut Higieny i Epidemiologii, Warszawa

autor

Bzdega J.

autor

Pawlikowska K.

autor

Siwicki A.