The effect of diets containing heated fats on blood serum, heart and liver malondialdehyde and blood serum cholesterol in rats

• Autorzy: Tokarz A , Postupolski J. , Wojtkowski P.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

diet; fat; blood serum; malondialdehyde; heated fat; heart; liver; cholesterol; rat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1992
• Tom: 01
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.67-77,fig.

Twórcy

autor

Tokarz A

• Medical Academy, Banacha 1, 02-097 Warsaw, Poland

autor

Postupolski J.

autor

Wojtkowski P.