Technika odwroconej fluidyzacji w rozmnazaniu produktow rolniczych i spozywczych

• Autorzy: Goral D. , Kluza F.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; rozmrazanie; fluidyzacja odwrocona; czas rozmrazania; produkty rolne; produkty spozywcze

EN

food; agricultural product; thawing; thawing time; food product; inverted fluidization

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
• Rocznik: 2003
• Tom: 02
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.23-31,fot.,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Goral D.

• Akademia Rolnicza, ul. Doswiadczalna 44, 20-236 Lublin

autor

Kluza F.