Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Żywność Technologia Jakość
1994
|
1
|
Tytuł artykułu
Mikrofale i ich zastosowanie w technologii zywnosci
Autorzy
Surowka K
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
technologia zywnosci
rozmrazanie
kuchenki mikrofalowe
zastosowanie
mikrofale
suszenie
wypiek pieczywa
gotowanie
EN
food technology
thawing
microwave oven
application
microwave
drying
bread baking
cooking
Wydawca
-
Czasopismo
Żywność Technologia Jakość
Rocznik
1994
Numer
1
Opis fizyczny
s.13-21,bibliogr.
Twórcy
autor
Surowka K
Akademia Rolnicza, Krakow
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-3908a8a7-deac-4d51-88c0-4cd560a2fe5f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.