Jakosc podstawowym parametrem rynku mleczarskiego

• Autorzy: Zalewski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; przetwory mleczne; zywnosc; rynek wewnetrzny; ocena jakosci; konsumpcja; mleczarstwo; Polska; jakosc; normy polskie; analiza zywnosci; higiena zywnosci; mleko; kontrola jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1994
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.209-212

Twórcy

autor

Zalewski A.