Zmiany w ilosci i jakosci skupowanego mleka w latach 1995-1997 na przykladzie dzialalnosci Zakladu Mleczarskiego w Plocku

• Autorzy: Czaplicka M. , Puchajda Z. , Lewandowski M. , Radzka-Ratynska E. , Szatkowski R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Zaklad Mleczarski Plock; skup; mleczarstwo; zmiany ilosciowe; zmiany jakosciowe; konferencje; mleko; jakosc; Olsztyn konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2001
• Tom: 13
• Opis fizyczny: s.197-202,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czaplicka M.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Puchajda Z.

autor

Lewandowski M.

autor

Radzka-Ratynska E.

autor

Szatkowski R.