Wplyw azotanow [III] na funkcjonowanie tarczycy w warunkach niedoboru jodu u szczura

• Autorzy: Kostogrys R.B. , Pisulewski P.M.

Warianty tytułu

EN

Influence of the nitrates [III] on thyroid functioning in terms of iodine deficiency among rats

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było zbadanie wpływu azotanu(III) sodu na wzrost i funkcjonowanie tarczycy u szczurów żywionych dietą AIN-93G pozbawioną jodu. Badania przeprowadzono na samcach szczepu Wistar (24 zwierząt) o początkowej masie 105g. Zwierzęta wraz z dietą otrzymywały NaN02 w ilości odpowiednio: I grupa - 0,0 mg/kg m.c.; II grupa - 20 mg/kg m.c.; III grupa - 80 mg/kg m.c.; IV grupa - 250 mg/kg m.c. W przeprowadzonym doświadczeniu (15 d) nie stwierdzono istotnych zmian w przyrostach masy ciała szczurów. Poziom wolnej frakcji tyroksyny (fT4) w surowicy zwierząt otrzymujących z dietą wzrastające dawki NaN02 nie zmienił się, w przeciwieństwie do hormonu tyreotropowego (TSH), którego stężenie wzrosło o 28% w stosunku do kontroli. Ilość wydalanego jodu w moczu pod wpływem azotanów(III) uległa obniżeniu i wynosiła 2,23 mcg/dL (wartość kontrolna 6,9 mcg/dL). Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że azotany (III), wiązki powszechnie występujące w środowisku człowieka, negatywnie oddziałują na funkcjonowanie tarczycy w warunkach niedoboru jodu.

EN

The aim of the work was examination of the influence of sodium nitrates (III) on growth and functioning of thyroid of rats fed AIN-93G diet iodine deprived. Examinations were performed on males of Wistar strain (24 animals) of initial weight of 105g. Animals got together with diet the NaNO2 in amount of: Ist group - 0,0 mg/kg m.c.; IInd group - 20 mg/kg m.c.; IIIrd group - 80 mg/kg m.c.; IVth group - 250 mg/kg m.c. Significant changes in increase of rats' body mass were not found during the experiment (15 d). Level of free thyrotoxine fraction (fT4) m blood serum of animals fed the diet with increasing NaNO2 doses did not change in contrary to the thyrotropic hormone (TSH) which concentration increased by28% compared to the control. Amount of excreted in urine iodine decreased under the influence of nitrates and amounted to 2,23 mcg/dL (control value 6,9 mcg/dL). Based on obtained results it was found that nitrates (III), compounds commonly occurring in the human environment, negatively influence on thyroid activity in terms of iodine deficiency.

Słowa kluczowe

PL

szczury; azotany; zwierzeta laboratoryjne; tarczyca; dieta; metabolizm czlowieka; niedobor jodu; jod; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.731-735,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kostogrys R.B.

• Akademia Rolnicza, Krakow

autor

Pisulewski P.M.