Higiena to alfa i omega bezpiecznej produkcji - Mięso i Wędliny - Numer 1 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1992 | 1 |

Tytuł artykułu

Higiena to alfa i omega bezpiecznej produkcji

Autorzy

Kuhlcke R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

infekcja bakteryjna higiena produkcji higiena zywnosci zywnosc kontrola zywnosci przetworstwo miesa dezynfekcja

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1992

Numer

1

Opis fizyczny

s.32-35

Twórcy

autor

Kuhlcke R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-380e00ae-b5dc-417d-a8b8-08690d9cbfcb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.