Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
1995
|
53
|
Tytuł artykułu
Wykorzystanie aronii w gorzelnictwie
Autorzy
Nielepkowicz-Charczuk A.
,
Balcerek M.
,
Wojcik I.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
RU
Słowa kluczowe
PL
surowce roslinne
aronia czarnoowocowa
sklad chemiczny
fermentacja
gorzelnictwo
wykorzystanie
wodki owocowe
spirytus aroniowy
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza
Rocznik
1995
Tom
53
Opis fizyczny
s.15-31,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Nielepkowicz-Charczuk A.
Politechnika Lodzka, Lodz
autor
Balcerek M.
autor
Wojcik I.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-37f0b49a-597e-455a-af8f-be7d5bb62ef8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.