Praktyczne metody oceny jakosci sciolki drobiowej

• Autorzy: Dobrzanski Z. , Mazurkiewicz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci chemiczne; drobiarstwo; wlasciwosci biologiczne; ocena jakosci; zdrowotnosc; wlasciwosci fizyczne; produkcja drobiarska; budynki inwentarskie; drob; jakosc; zoohigiena; sciolka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 1993
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.16-20,fot.

Twórcy

autor

Dobrzanski Z.

• Akademia Rolnicza,Wroclaw

autor

Mazurkiewicz M.