Regional product: Ewes' milk cheese - Polish Food - Numer 1 (2007) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polish Food

2007 | 1 |

Tytuł artykułu

Regional product: Ewes' milk cheese

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

EN

regional product regional development traditional method Tatras Mountains production method history Poland ewe milk cheese cheese

Wydawca

-

Czasopismo

Polish Food

Rocznik

2007

Numer

1

Opis fizyczny

p.36-37,fig.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-36e046eb-fc76-48a3-8a76-9f3465efe7de

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.