Sklad i wartosc pokarmowa bialka surowych i preparowanych nasion roznych odmian lubinu

• Autorzy: Niwinska B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

lubin gorzki; zawartosc alkaloidow; sklad chemiczny; bialko; wartosc pokarmowa; lubin odgoryczony; rosliny straczkowe; sklad aminokwasowy; nasiona luskane; lubin; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 1996
• Tom: 23
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.229-237,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niwinska B.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa