Czystosc w cenie

• Autorzy: M.S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

etykietowanie; zanieczyszczenia fizyczne; higiena produkcji; higiena zywnosci; higiena pracy; zaklady gastronomiczne; zanieczyszczenia mikrobiologiczne; zanieczyszczenia zywnosci; zanieczyszczenia chemiczne; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2002
• Tom: 56
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.4,6,tab.

Twórcy

autor

M.S.