Regionalne zroznicowanie mleczarstwa

• Autorzy: Seremak-Bulge J. , Hryszko K. , Zalewski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

skup; mleczarstwo; Polska; przetworstwo mleka; zroznicowanie regionalne; produkcja mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Komunikaty, Raporty, Ekspertyzy. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 2006
• Tom: 520
• Opis fizyczny: s.1-35,rys.,tab.

Twórcy

autor

Seremak-Bulge J.

autor

Hryszko K.

autor

Zalewski A.