Wydzielanie fitosteroli z oleju talowego lub paku oleju talowego

• Autorzy: Jakubowski A. , Braczko M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

sterole; fitosterole; olej talowy; pak oleju talowego; fizjologia

EN

sterol; phytosterol; tall oil; tall oil pitch; physiology

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2000
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.187-213,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakubowski A.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa

autor

Braczko M.