Analiza sensoryczna mrozonek roznych odmian bobu

• Autorzy: Labuda H. , Milczak M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mrozonki; bob; ocena sensoryczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bibliotheca Fragmenta Agronomica
• Rocznik: 2000
• Tom: 08
• Opis fizyczny: s.175-180,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Labuda H.

• Akademia Rolnicza, ul.Leszczynskiego 58, 20-068 Lublin

autor

Milczak M.