Zwiazki lotne wykrywane w ziarnie zboz po zbiorach

• Autorzy: Jelen H. , Kaminski E. , Wasowicz E. , Wiewiorowska M. , Kobosko A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; aldehydy; zboza; weglowodory; ziarno; pszenica; jeczmien; alkohol; zyto; naftaleny; zwiazki lotne; metody mikrobiologiczne; wykrywanie; weglowodory alifatyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.30-32,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jelen H.

autor

Kaminski E.

autor

Wasowicz E.

autor

Wiewiorowska M.

autor

Kobosko A.