EN
Most epicuticular waxes require an initial fractionation into lipid classes prior to the further analysis. Using a silica gel column and a light-scattering detector (LSD), we developed an HPLC method to analyse and fractionate epicuticular waxes from Solanum tuberosum leaves and Plmseolus vulgaris seeds. Applying HPLC-LSD with ternary gradient clearly revealed the major peaks in potato waxes, which consist of alkanes in the C25-Cl3 range, sesquiterpene hydrocarbons, wax esters (Cj(i-C54), aldehydes (C24-C32), 2-ketones (C25-C33), 2-alkanols (C23-C!0), fatty acids (Cl6-C32), 1-alkanols (C22-C33), sterols, diols and liydroxyacids. The bean seed waxes contain n-alkanes (C25-C33), squalene, wax esters (C37-C58), fatty acids (C22-C32), 1-alkanols (CH-C35), sterols and triterpene alcohols.
PL
Większość wosków powierzchniowych wymaga rozdziału na klasy lipidów w celu wykonania dalszych analiz. Celem pracy bylo zastosowanie HPLC z detektorem promieniowania rozproszonego do analizy i rozdziału wosków powierzchniowych z liści Solanum tuberosum i nasion Phaseolus vulgaris. Zastosowanie HPLC z elucją gradientową w układzie trzech rozpuszczalników umożliwiło dobry rozdział głównych pików w woskach ziemniaka. Woski ziemniaka składają się z alkanów (C25- C33), węglowodorów seskwiterpenowych, monoestrów (C36-C54), aldehydów (C24-C32), 2-ketonów (C25-C33), alkoholi drugorzędowych (C23-C30), kwasów tłuszczowych (C16-C32), alkoholi pierwszorzę- dowych (C22-C33), steroli, dioli i hydroksykwasów. Woski nasion fasoli zawierają alkany (C25-C33), skwalen, monoestry (C37-C58), kwasy tłuszczowe (C22-C32), alkohole pierwszorzędowe (Cl4-C35), sterole i alkohole triterpenowe.