Znaczenie produkcji warzywniczej Wielkopolski w warzywnictwie krajowym

• Autorzy: Jader K , Kozera M. , Stefko O.

Warianty tytułu

DE

Bedeutung des Gemusebaus von Wielkopolska fur den inlandischen Gemusebau

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule zostało przedstawione znaczenie produkcji warzywniczej Wielkopolski w warzywnictwie krajowym. Znaczenie to określono za pomocą kilku mierników. Obliczono udział powierzchni upraw oraz zbiorów warzyw w regionie w ogólnej powierzchni plantacji warzywnych i zbiorach warzyw w kraju. Porównano także średni plon warzyw uzyskiwany w Wielkopolsce z wydajnością w kraju.

DE

In dem Artikel wurde die Bedeutung des Gemüsebaus von Wielkopolska für den inländischen Gemüsebau präsentiert. Diese Bedeutung wurde mit Hilfe von einigen Kriterien bestimmt. Es wurde der Anteil der regionalen Gemüseanbaufläche und der Gemüseernte an der gesamten Gemüseanbaufläche und Gemüseernte in Polen dargestellt. Außerdem wurden die Gemüseerträge in der Region und in Polen verglichen. In den untersuchten Jahren befand sich in Wielkopolska 11,95 Prozent von der inländischen Freilandgemüseanbaufläche und der Anteil der Region an der inländischen Ernte lag durchschnittlich bei 12,26 Prozent. Es wurde ermittelt, dass die größere Bedeutung in Wielkopolska als im ganzen Polen der Anbau von Zwiebel, Tomaten und Gemüse aus der Gruppe „Sonstigehatte. In Wielkopolska hat man bei meisten Freilandgemüsearten höhere Erträge als durchschnittlich in Polen erreicht. Die Gewächshausgemüseerträge waren in der Region jedoch niedriger als in ganz Polen. Der Anteil der Region an der inländischen Gewächshausgemüsefläche lag durchschnittlich in den Jahren 1997-2006 bei 13, 67 Prozent und an der Gewächshausgemüseernte bei 10,38 Prozent. Die Brutto- und Warenproduktion des Gemüsebaus in Wielkopolska war durchschnittlich 9,51 und 11,47 Prozent der inländischen Gemüseproduktion.

Słowa kluczowe

PL

warzywnictwo; produkcja roslinna; warzywa; uprawy polowe; uprawy pod oslonami; produkcja warzyw; zbiory; plony; Wielkopolska; Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2009
• Numer: 01[11]
• Opis fizyczny: s.121-129,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jader K

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznan

autor

Kozera M.

autor

Stefko O.

Bibliografia

• Produkcja upraw ogrodniczych 1998-2007. GUS, Warszawa.
• Rocznik statystyczny 1998-2007. GUS, Warszawa.
• Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich. 1998, 2001, 2005, 2006, 2007. GUS, Warszawa.
• Rolnictwo w województwie wielkopolskim 2000-2007. Urząd Statystyczny, Poznań.
• Wawrzyniak J., 2000. Ogrodnictwo w Wielkopolsce – stan obecny i warunki rozwoju. Wyd. ProDRUK, Poznań.