System HACCP - aktualny stan prawny

• Autorzy: Turlejska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; bezpieczenstwo zywnosciowe; zywnosc; Ustawa o warunkach zdrowotnych zywnosci i zywienia; Polska; wdrozenia do praktyki; warunki zdrowotne; ustawy; stan prawny; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2003
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.26-27,fot.

Twórcy

autor

Turlejska H.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, Warszawa