Skad sie biora szynki... czyli o pracy rzeznikow i wedliniarzy

• Autorzy: Bies B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

praca; przetwory miesne; warunki pracy; rzeznie; przetworstwo miesa; rzeznicy; ubojnie; wedliniarze; bhp

• Wydawca: -
• Czasopismo: Atest
• Rocznik: 2002
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.I-III wkl.,fot.

Twórcy

autor

Bies B.