Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XXVII] - Przegląd Gastronomiczny - Tom 60, Numer 05 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2006 | 60 | 05 |

Tytuł artykułu

Higiena Absolutna Cos Calkiem Prostego [XXVII]

Autorzy

Grzesinska W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP prawo zywnosciowe systemy jakosci zaklady gastronomiczne gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2006

Tom

60

Numer

05

Opis fizyczny

s.5

Twórcy

autor

Grzesinska W.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-3312f815-1adf-4380-9872-105a131c84c7

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.