The radical scavenging capacity of green tea

• Autorzy: Muzolf M. , Gliszczynska-Swiglo A. , Tyrakowska B.

Warianty tytułu

PL

Aktywnosc przeciwrodnikowa zielonej herbaty

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

green tea; catechin; radical scavenging capacity; Trolox equivalent antioxidant capacity assay; pH effect; plant extract; total polyphenol content

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
• Rocznik: 2007
• Tom: 04
• Opis fizyczny: p.63-69,fig.,ref.

Twórcy

autor

Muzolf M.

• The Poznan University of Economics, Niepodleglosci 10, 60-967 Poznan, Poland

autor

Gliszczynska-Swiglo A.

autor

Tyrakowska B.