Znaczenie i funkcje opakowan produktow spozywczych w dystrybucji i marketingu

• Autorzy: Panfil-Kuncewicz H
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono podstawowe funkcje opakowań produktów spożywczych. Obok tradycyjnej roli jaką jest zabezpieczenie wyrobu, scharakteryzowano funkcje szczególnie ważne w obrocie towarowym, tj. funkcję logistyczną, promocyjno-informacyjną, ekologiczną i in.

EN

Fundamental functions of the packages of food products have been described. The traditional role i.e. protection of food products and modern, especially important functions in distribution and marketing i.e. logistic, promotional, ecological and other ones have been presented.

Słowa kluczowe

PL

ochrona srodowiska; promocja; znakowanie opakowan; logistyka; znaki towarowe; funkcje ochronne; marketing; obrot towarowy; materialy opakowaniowe; opakowania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.18-20,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Panfil-Kuncewicz H

• Akademia Rolniczo-Techniczna, 10-957 Olsztyn-Kortowo

Bibliografia

• [1] Bosset J. O., Sieber R., Gallman P. U.: 1995. Light transmittance: influence on the shelf life of milk and milk products. Bulletin IDF(FIL), 300, 19-36.
• [2] Cichoń M.: 1994. Trendy w opakowalnictwie żywności ze szczególnym uwzględnieniem opakowań bezpośrednich. Konferencja pt. „Surowce uzupełniające i materiały pomocnicze stosowane w przetwórstwie żywności”. Wrocław, 4-5 październik, 69-77.
• [3] Dworzecki Z.: 1994. Opakowania w strategiach marketingowych producenta i dystrybutora. Opakowanie, 4, 18-21.
• [4] Korzeniowski A., Sobolewska M.: 1995. Opakowania żywności a ochrona środowiska naturalnego. Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności. Polagra’95, Wydawnictwo PTTZ, 199-213.
• [5] Kostro Z.: 1994. Rola opakowań w marketingu. Opakowanie, 6, 15-17.
• [6] Michniewicz J.: 1995. Opakowanie jako element zapewnienia jakości produktu. Żywność. Technologia. Jakość, 2(3), 66-72.
• [7] Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.: 1993. Opakowanie a jakość produktów mleczarskich. Przegl. Mlecz., 2, 44-46.
• [8] Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.: 1993. Ekologiczne aspekty stosowania opakowań. Przegl. Mlecz., 7, 166-167.
• [9] Poulsen P. R.: 1995. Selecting packaging systems. Bulletin IDF(FIL), 300, 3-4.
• [10] Skrzypek M.: 1992. Logistyka opakowań - integralny element logistyki towarów. Opakowanie, 6, 2-6.
• [11] Szymczak J. J.: 1995. Marketingowe funkcje opakowań. Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności. Polagra’95, Wydawnictwo PTTŻ, 237- 245.
• [12] Szczęsna T., Górecka D., Szerfenberg E.: 1997. Opakowanie jako czynnik stymulujący zakupy mleka i jogurtu. Przegl. Mlecz., 230-232.
• [13] Walden-Kozłowska A.: 1995. Z badań nad promocyjną funkcją opakowań. Opakowanie, 3, 7-11.