Toksyczne lub zagrazajace zdrowiu substancje wystepujace w zywnosci

• Autorzy: Warchalewski J
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; higiena produkcji; higiena zywnosci; dodatki do zywnosci; toksyny; zywnosc; substancje toksyczne; zanieczyszczenia zywnosci; pestycydy; mikotoksyny; toksykologia zywnosci; zywienie czlowieka

EN

human health; production hygiene; food hygiene; food additive; toxin; food; toxic substance; food contamination; pesticide; mycotoxin; food toxicology; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjny Przemysłu Koncentratów Spożywczych
• Rocznik: 1993
• Tom: 33
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.5-10

Twórcy

autor

Warchalewski J

• Akademia Rolnicza,Poznan