Nutritional factors modifying pork quality

• Autorzy: Lyczynski A , Pospiech E. , Urbaniak M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

pig; animal nutrition; nutritional factor; pork; pork quality; carcass; meat quality

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2003
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.93-107,fig.

Twórcy

autor

Lyczynski A

• Agricultural University of Poznan, Wolynska 33, 60-637 Poznan, Poland

autor

Pospiech E.

autor

Urbaniak M.