Soja samo zdrowie

• Autorzy: Grudniewski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rosliny oleiste; maka sojowa; zywnosc; piekarstwo; ziarno; lizyna; trwalosc przechowalnicza; ciastkarstwo; soja; bialka zwierzece; produkty zbozowe; dodatki do zywnosci; makarony; wartosc odzywcza; produkty sojowe; bialka roslinne; zywienie czlowieka; aminokwasy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Piekarstwo Polskie
• Rocznik: 1993
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.31,tab.

Twórcy

autor

Grudniewski M.