Wyzymanie krajanki o roznym stopniu wyslodzenia

• Autorzy: Wnuk B. , Wawro S. , Lisik K. , Szwajcowska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

krajanka buraczana; przemysl cukrowniczy; suszenie; wyslodki buraczane; wyzymanie; stopien wyslodzenia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2000
• Tom: 108
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.62-65,wykr.,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wnuk B.

• Politechnika Lodzka, 90-924 Lodz, ul.ks.I.Skorupki 6-8

autor

Wawro S.

autor

Lisik K.

autor

Szwajcowska K.