Near infrared [NIR] technology and multivariate data analysis for sensing taste attributes of apples

• Autorzy: Abu-Khalaf N. , Bennedsen B.S.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

internal quality parameter; taste; near infrared technology; apple; fruit; multivariate data analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2004
• Tom: 18
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.203-211,fig.,ref.

Twórcy

autor

Abu-Khalaf N.

• University of Southern Denmark, Campusvej 55, DK-5230 Odense M, Denmark

autor

Bennedsen B.S.