Profesor Wincenty Pezacki

• Autorzy: Dolata W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

badania naukowe; dzialalnosc naukowa; Muzeum Gospodarki Miesnej; wedliny surowe; przemysl miesny; dzialalnosc organizacyjna; Pezacki Wincenty biografia; technologia zywnosci; dzialalnosc dydaktyczna; AR Poznan; prace naukowe; biografie; publikacje naukowe; chemia zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2008
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.12-13,fot.

Twórcy

autor

Dolata W.