Perspektywy rozwoju krajowego mleczarstwa

• Autorzy: Smietana Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; skup; Polska; gospodarka rynkowa; jakosc; woj.lomzynskie; popyt; mleko UHT; restrukturyzacja; przetworstwo mleka; gospodarka zywnosciowa; ekonomika i organizacja; mleczarstwo; ceny; produkcja; poglowie zwierzat; sery twarogowe; maslo; eksport; smietanka; sery dojrzewajace; mleko; rentownosc; kredyty preferencyjne; bydlo mleczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1996
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.162-165

Twórcy

autor

Smietana Z.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn